Si tratta di un legame solido nel tempo, quello tra l’alimentazione e la famiglia Regazzoni: già il nonno di Pierangelo, il fondatore, era attivo nel commercio di bestiame in Valsassina, a pochi chilometri da Lecco. Negli anni 30-40 dà vita al primo laboratorio da forno biodinamico in Italia. A oggi la passione per i prodotti da forno di qualità prosegue con la terza generazione e nel laboratorio artigianale de I Genuini la tradizione del saper fare il pane tramandata di padre in figlio da generazioni è diventata molto di più.
Si tratta di un legame solido nel tempo, quello tra l’alimentazione e la famiglia Regazzoni: già il nonno di Pierangelo, il fondatore, era attivo nel commercio di bestiame in Valsassina, a pochi chilometri da Lecco. Negli anni 30-40 dà vita al primo laboratorio da forno biodinamico in Italia. A oggi la passione per i prodotti da forno di qualità prosegue con la terza generazione e nel laboratorio artigianale de I Genuini la tradizione del saper fare il pane tramandata di padre in figlio da generazioni è diventata molto di più.
